『YOUR SOURCE OF FLAVOR』：味わい豊かなカボチャ品種ラインナップ
2024.09.09
ヴィルモランみかどがカボチャ品種ラインナップの新しいアイデンティティとなる、「Your source of flavor」を発表します。このアイデンティティは、消費者の期待、特に味覚に関する期待に応えるカボチャ品種を開発し続ける、当社チームの挑戦を反映しています。カボチャは主にアジアで栽培および消費されていますが、メキシコやニュージーランドでも生産されています。
カボチャ品種の専門家であり、マーケットリーダーであるヴィルモランみかど
専門的な研究プログラムを持ち、カボチャ育種の分野で60年の経験を有するヴィルモランみかどは、カボチャ種子マーケットにおいて世界的な主要企業であり、ミニカボチャ種子のマーケットリーダーです。
日本、中国、韓国で活動するチームが、日常的に生産者、流通業者と緊密に協力することにより、マーケットの要望を予測し、高品質な種子を通じて様々な要望に対応することが可能になっています。
韓国で流通しているカボチャの60%が、ヴィルモランみかどの種子を利用して生産されています。
あらゆる味の好みを満たすラインナップ
業界全体のニーズに対応できるよう、常に進化し続けるカボチャの品種ラインナップを取り揃えています。当社のチームは、味、収穫量、果実の色合いなど、複数の基準に基づいて研究を行なっています。
以下のような品種を「MIKADO」ブランドとして販売しています：
- 坊ちゃんなど、手のひらに収まる大きさで当社の品種の中でも最も味わい深いミニカボチャ。
- ホクホクとした食感の強粉質のカボチャ。 K7がこのような品種の1つで、主に生鮮果実市場で消費されています。
- まんぞくなどの、収穫量の多いカボチャ。
- 坊ちゃんの姉妹品種でオレンジ色をした赤い坊ちゃんなど、異なる色合いの（赤、白など）その他の品種。
